羊家的美好日子

   

 

     

參考食譜：Carol自在生活-秋葵肉捲

1030810 蔬菜肉捲

材料：梅花肉片、蔥段、洋蔥段、辣椒段、紅蘿蔔段

調味料：(味霖、醬油、味增)各1大匙、砂糖1/2大匙、白開水4大匙

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參考食譜：Carol自在生活-魚香油豆腐

1030810 魚香油豆腐、蒜炒空心菜

材料：油豆腐、豬絞肉、青蔥、薑、蒜頭

醃料：醬油、米酒、玉米粉

調味料：醬油、米酒、烏醋、辣豆瓣醬、水

 

材料：空心菜、蒜末

調味料：鹽、糖、米酒

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參考食譜：天馬行空愛碎碎念的咚咚-薑汁燒肉

1030812 薑汁燒肉、蒜炒青江菜、紅蘿蔔炒蛋

材料：五花肉及里肌肉片、白芝麻

醃料：鹽、米酒、蛋

調味料：醬油5、味醂5、米酒3、少許鹽

 

材料：青江菜、蒜末

調味料：鹽、糖、米酒

 

材料：紅蘿蔔、蛋

調味料：鹽、糖、米酒

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1030814 竹筍炒肉絲、蔥蛋

材料：竹筍絲、豬肉絲、蒜末、蔥末、乾辣椒

醃料：米酒、醬油、白胡椒

調味料：醬油、糖、米酒、醋、蠔油

 

材料：蛋、蔥末

調味料：鹽、糖、米酒

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參考食譜：自在生活 涓涓的101道家傳好味-鹹蛋蒸肉餅、Carol自在生活-蕃茄炒蛋

1030817 鹹蛋蒸肉餅、蕃茄炒蛋

材料：豬絞肉、生鹹蛋、青蔥、薑、太白粉

調味料：醬油、米酒、白胡椒粉

 

材料：蕃茄、蛋、青蔥

調味料：鹽、醬油、糖、蕃茄醬

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參考食譜：Carol自在生活-滷肉飯

1030818 滷肉飯、蒜炒青江菜

材料：五花肉、蒜頭、油蔥酥

調味料：醬油、米酒、冰糖、鹽、五香粉

 

材料：青江菜、蒜末

調味料：鹽、糖、米酒