羊家的美好日子

1030405 蕃茄蛤蠣義大利麵

材料：蛤蠣、洋蔥、蕃茄、義大利麵

調味料：鹽、米酒、糖 

參考食譜：Carol 自在生活: *鮮蝦冬粉

1030412 鮮蝦冬粉、蛤蠣湯

材料：蝦、冬粉、蒜頭、薑、蔥、辣椒

調味料：醬油、高湯、米酒、黑糖、鹽、白胡椒粉

材料：蛤蠣、薑絲

調味料：米酒、鹽、糖、香油 

參考食譜：JOICE－【美味料理】 紅燒五花肉

1030414 滷肉燥、薑炒絲瓜

材料：豬絞肉、薑末、蔥、四季豆

調味料：醬油、糖、八角、紹興酒

材料：絲瓜、薑絲

調味料：鹽、水、糖

1030415　蔬菜大雜燴

材料：豬絞肉、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、玉米筍、青花菜、蛋、薑末

醃料：米酒、醬油、糖(豬絞肉)

調味料：鹽、醬油、醋

參考食譜：天馬行空愛碎碎唸的咚咚-泰式椒麻雞

1030416 蛤蠣絲瓜、泰式椒麻雞 

材料：雞胸肉

醃肉：鹽、白胡椒粉、米酒

醬料：檸檬汁3匙、泰式甜辣醬3匙、魚露2匙、蒜末及糖各1匙、辣椒末視喜好辣度、香菜

材料：絲瓜、薑

調味料：鹽、糖、米酒

參考食譜：楊桃美食網-京醬肉絲

1030421 京醬肉絲、炒小白菜

材料：豬後腿肉絲、蔥段、蒜末、薑絲

醃肉：醬油、少許麵粉、米酒

醬料：甜麵醬2匙、蕃茄醬2匙、糖1匙、鹽1/4匙、米酒2匙

材料：小白菜、薑、辣椒、蛋

調味料：鹽、糖、米酒

食譜參考：天馬行空愛碎碎唸的咚咚-薑汁燒肉

1030423 薑汁燒肉

材料：里肌肉、鴻喜菇、薑泥、白芝麻

醃肉：醬油、米酒

醬料：醬油3匙、味醂3匙、糖少許、米酒2匙

參考食譜：楊桃美食網－椒麻肉片

1030428 椒麻肉片、炒絲瓜

材料：豬里肌加五花肉片

醃料：鹽、米酒、蛋、鹽

調味料：蒜頭、薑末、芝麻醬、鹽、醬油、砂糖、醋、香油、辣油、白開水

材料：絲瓜、薑

調味料：鹽、米酒、糖