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1020701 炸豬肉、香菇青江菜、土匪蛋
材料:豬肉片、蒜末
醃料:醬油、米酒
材料:青江菜、乾香菇
調味料:鹽、糖
材料:蛋、乾辣椒、蒜末、薑末
調味料:醬油二大匙、紹興酒三大匙
1020702 紅燒魚、水蓮炒肉片
材料:吳郭魚、蒜末、薑段、蔥段、新鮮辣椒、乾辣椒
醃料:醬油、米酒、糖
材料:水蓮、豬肉片
醃肉料:醬油、米酒、白胡椒
調味料:鹽、糖
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